1. Por
que reciclar o óleo de cozinha usado?
Às vezes, fazer a coisa
certa pode dar trabalho, outras vezes não. O importante é entendermos o que está em jogo,
quando se trata do meio ambiente e da saúde das pessoas. Nesta edição vamos
abordar um tema crucial: a destinação correta do óleo de cozinha usado em nossas
casas.
Discutiremos os
benefícios da reciclagem; o potencial de danos causado pelo óleo de cozinha
derramado no solo, ou em rios, lagos ou oceanos e apresentaremos alguns locais
que coletam óleo usado e como localizá-los.
A resposta para a pergunta:
Por que reciclar
o óleo de cozinha usado? É simples: É a coisa certa a fazer. Nos
próximos tópicos, exploraremos em detalhes o motivo dessa ação ser tão
importante para a preservação do meio ambiente.
Por fim, deixaremos algumas palavras para reflexão sobre como
podemos contribuir para um planeta mais limpo e sustentável.
2. Benefícios da reciclagem do óleo de cozinha
Alguns benefícios da destinação adequada do óleo de cozinha
usado, são destacados pelo programa “Óleo Sustentável”, da Associação
Brasileira das Indústrias de Óleos Vegetais (ABIOVE, 2024):
- “Redução do impacto ambiental.”
- “Redução de entupimentos da rede de esgotos.”
- “Geração de renda.”
- “Produção de biodiesel, sabão biodegradável, tintas e
vernizes, vela ecológica.”
3. Potencial de danos do
óleo de cozinha
Segundo informações da Universidade
Federal Rural da Amazônia (UFRA, 2021), o descarte inapropriado de óleo
de cozinha é um dos principais contaminantes de rios e mananciais. Entre os
danos citados, destacam-se:
- “Um litro de óleo pode
contaminar 20 mil litros de água.”
- “O óleo ao entrar na
tubulação se solidifica e causa entupimento.”
- “Quando o papel molhado
vindo dos vasos sanitários se junta com essa gordura, eles formam camadas
espessas conhecidas de iceberg de gordura - ou "fatberg".”
- “O óleo descartado no
solo, cria uma camada de impermeabilização que favorece enchentes.”
Na figura 1, é simulada
uma feira livre com fritura de alimentos com óleo vegetal.
4. Como descartar o óleo
de cozinha usado?
Para fazer a destinação
correta de óleo de cozinha usado, é necessário identificar os pontos de entrega
voluntária na sua cidade. No caso da cidade de Macaé - RJ, encontramos diversos
locais disponíveis no site da Prefeitura: Recicle
seu Óleo – Programa Municipal de Coleta de Óleo Vegetal Usado. Procure no
site da prefeitura da sua cidade, ou no site da ABIOVE.
A Associação Brasileira
das Indústrias de Óleos Vegetais (ABIOVE, 2019) elaborou um vídeo curto e bem explicativo
de como descartar adequadamente o óleo de cozinha.
Uma matéria muito
interessante foi apresentada no jornal da manhã da Rede Globo da Bahia, que
trata do assunto de descarte correto
de óleo de cozinha e apresenta como transformá-lo em biodiesel, além de ter
alguns incentivos em alguns pontos de coleta, como a troca de óleo por barras
de sabão ou por detergente (GLOBOPLAY, 2018).
Conclusão
De acordo com a nossa
cultura de prevenção, é melhor reduzir o consumo de óleo, do que consumir e
reciclar. Se pudermos fazer um alimento assado ou utilizar o recurso de uma Air
Fryer, teremos mais benefícios para a nossa saúde e para o meio ambiente.
Pense nisso.
Caso ainda continuemos
consumindo óleo, é importante destinar corretamente. Como o fluxo natural, os
rios desaguam no mar. Evite contaminar os rios e consequentemente o oceano.
Finalizamos com a música “Oceano”
do extraordinário compositor e cantor Djavan para lembrarmos da importância de
preservar o meio Ambiente e inspirar gênios como Djavan. Segue um trecho da Música
“Oceano”:
“Assim que o dia
amanheceu
Lá no mar alto da paixão....
.... Amar é um deserto e
seus temores
Vida que vai na sela
dessas dores
Não sabe voltar, me dá
teu calor
Vem me fazer feliz porque
eu te amo
Você deságua em mim, e
eu, oceano.”
Referências:
ABIOVE - Associação
Brasileira das Indústrias de Óleos Vegetais - Conheça os benefícios da
reciclagem do óleo, 2024. Disponível em https://www.oleosustentavel.org.br.
Acesso em 28 de agosto de 2024.
ABIOVE - Associação
Brasileira das Indústrias de Óleos Vegetais - O que fazer com o seu óleo de
cozinha usado, 2019. Disponível em https://www.youtube.com/watch?v=yAFeQB5Y7-Q.
Acesso em 30 de agosto de 2024.
GLOBOPLAY - Um litro de
óleo de cozinha pode contaminar até um milhão de litros de água, 2018.
Disponível em https://globoplay.globo.com/v/6926678/.
Acesso em 31 de agosto de 2024.
UFRA - Universidade
Federal Rural da Amazônia. Descarte inadequado de óleo de cozinha é um dos
principais contaminantes de rios e mananciais, 2021. Disponível em https://novo.ufra.edu.br/index.php?option=com_content&view=article&id=2855:descarte-inadequado-de-oleo-de-cozinha-e-um-dos-principais-contaminantes-de-rios-e-mananciais&catid=17&Itemid=121.
Acesso em 29 de agosto de 2024.